• domenica , 25 Febbraio 2024

cibo

Il buio tunnel dell’anoressia

di Matteo Palanca L’anoressia è un disturbo alimentare in cui la persona coinvolta si rifiuta di mangiare, per una paura ossessiva di ingrassare e di apparire grasso cioè imperfetto. Le cause possono derivare da complicate situazioni familiari, depressione, delusioni o ...

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L’Isola di Smeraldo

Come meta turistica estiva viene molto sottovalutata perché non ha spiagge di fine sabbia bianca, le temperature non supereranno mai i ventinove gradi Celsius e non si torna a casa con un’abbronzatura color caffellatte. Tuttavia l’Irlanda può riservare molte sorprese. ...

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Fino all’osso

di Sofia Sciuto “Magro è bello”. “Sogno di diventare leggera come una farfalla; così piccola, così fragile”. “Odio il cibo. Mi rende sporca, schifosa.” “Voglio un corpo puro, vuoto”. “Mi sento le ossa delle scapole, delle anche, delle vertebre: che ...

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Perchè non può esistere un ingegnere fruttariano

di Stefano Barbero “Lo sterminio degli ebrei è paragonabile al quotidiano macello di animali e  vegetali” è solo una delle incredibili affermazioni dei fruttariani. Incredibile proprio perchè (per fortuna) solo loro lo credono. Questi vegani radicali scelgono di escludere dalla ...

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Viva l’Italia, ma perché?

Il ricordo è nitido: il vecchio professore di storia e geografia un giorno disse che noi italiani siamo nazionalisti solo quando gioca la Nazionale.
 Sebbene sia giusto esserlo quando si parla di calcio, non è giusto che gli italiani davvero ...

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Lo spreco alimentare

di Elena Hu Lo spreco alimentare ha raggiunto un livello spaventoso: un terzo del cibo prodotto nel mondo finisce nella spazzatura. Innanzitutto il cibo è un elemento che influenza in modo incisivo molti fattori delle popolazioni mondiali, come la tutela ...

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Le nuove droghe

di Francesca Roggero Alcol, sostanze e cibo: queste le nuove droghe dei baby della società del XXI secolo. Dipendenze e disturbi alimentari iniziano ad essere una costante nella vita dei giovani (e giovanissimi) d’oggi. L’età di coloro che ne fanno ...

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