• domenica , 27 Settembre 2020

Monaco, tutto pronto per l'Oktoberfest

Una manifestazione celebre in tutto il mondo, interamente dedicata ad una delle più diffuse e più antiche bevande alcoliche al mondo: sta per avere inizio la centottantunesima edizione dell’Oktoberfest, la festa della birra per antonomasia. Per l’evento, che ha luogo ogni anno tra la fine di settembre e l’inizio di ottobre, giungono nella città di Monaco circa sei milioni di visitatori, e vengono consumati almeno altrettanti litri di bionda bavarese.

okto

Infatti i partecipanti non hanno la possibilità di ordinare una classica birra media: l’unità minima è il cosiddetto “Maß”, ovvero il boccale da un litro. Non a caso la media del consumo pro capite è di poco superiore al litro. Insomma, si tratta dell’evento ideale per chiunque sia un amante di questa bevanda e della cucina tipica del luogo. La festa avrà luogo in un grande prato, allestito con grandi tendoni nei quali, stando comodamente seduti, si potrà gustare la birra prodotta  da sei birrifici storici della città, gli unici autorizzati alla vendita. Tra questi il celebre marchio Paulaner.

oktoberfest

Ma l’Oktoberfest di Monaco non è soltanto birra: si tratta di una festa popolare, ricca di tradizioni, come si può facilmente notare dall’abbigliamento tipicamente bavarese delle cameriere, o dalla musica folk suonata all’interno dei tendoni, che accompagna la serata rallegrando gli animi dei festeggianti.

Sono inoltre numerosi gli eventi correlati alla festa; ad esempio quest’anno si esordirà il 20 settembre, con la festa di inaugurazione e l’ingresso degli osti e dei birrai alla Wiesn, una sfilata pittoresca con carrozze decorate che trasportano le cameriere e le orchestrine degli stand. Il giorno successivo vi sarà la sfilata dei costumi tradizionali, la parata più famosa ed imponente della festa, lunga circa sette chilometri, che si svolge per le strade del centro di Monaco. A parteciparvi, ancora gruppi folk, orchestrine, bande in uniformi storiche, tiratori, birrai, sbandieratori per uno spettacolo imperdibile. Il tutto si concluderà il 5 ottobre, dopo ben sedici giorni di festa.

Tanto è l’apprezzamento degli stranieri per questa manifestazione che ultimamente nello stesso periodo in cui a Monaco si celebra la grande festa, in numerose città di altri paesi si svolgeranno altri festival della birra ad essa ispirati, anche se, ovviamente, in scala molto ridotta. Ad esempio in Italia sarà la città di Genova a celebrare il primo Oktoberfest ufficiale del nostro Paese, in Piazza della Vittoria. Altri eventi minori avranno luogo nelle città di Lucca, Cesena e Padova.

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